どうも。ここ最近、仙台の酒場ブログに入りびたりで更新を怠っていたぶり子です。
もちろん、お酒は毎日飲んでいます😐
投稿したいネタを溜め込み過ぎたので、今月のサケノミストは外食系だけに絞って書いていこうかな！
ということで、まずは「ラーメン二郎 仙台店」のテイクアウトから💪
ラーメン二郎をテイクアウトしてバスで福島へ
この日は仙台！
酒やイイジマでバイトした後、元夫宅で娘との会話を楽しみつつ1週間分の食事の支度。
もう何週間も前からラーメン二郎が食べたかったので、終了後はラーメン二郎に直行！！
開店10分前に着いてしまった！！
並びもなかったので、すぐ近くにオープン間近（3月14日にオープン）のトロ壱を下見に🤭
レモンサワー190円・タコハイが150円！47都道府県の日本酒飲み放題が60分638円だったりと激安なんだよね😲
しかも、昼から明け方まで飲めるという…
お料理メニューも激安…
仙台に戻ったら行きたいな～！
▶仙台初出店！全国47都道府県の日本酒 旬の海鮮「トロ壱 一番町店」オープン
ササッと写真を撮って、二郎へ戻る…
早く食べたいYO！！
テイクアウト仕方と、店内飲食までの流れは下の記事で紹介してるよ～
開店後無事ラーメン大×2と豚3枚をゲットしたわたしは、藤崎へ！
じゃじゃ麺を買いに向かうも在庫なし😑
まぁ良いさ、わたしには二郎があるもんね！！
福島行きのバスに乗り込むと…
臭い…にんにく臭いな！！？
スーパーの袋3枚重ねたのに…！！臭いな！！？
いつもはほとんど臭わないんだけど…
今回は袋の厚みを気にせず持ってきたから…
意外と袋の厚みで臭いの差が激しいのかも🤔
とりあえず着ていたコートでくるんだ💪
よし！臭い消えた！！
1時間10分後、コートにしっかりにんにく臭😂
臭い人が通りますよ～～～！！！
今回も土鍋でラーメン二郎
今回も土鍋でラーメン二郎🙌
丼いっぱいのラーメン食べなきゃ！！よりも、ちびちびつまんで好きな量をのんびり食べたい酒呑み🍶
ちなみに、作り方はこの記事で紹介しているよ🙌
▶ラーメン二郎で鍋してみた！テイクアウトの作り方と家での簡単アレンジ方法
前の豚とちょっと違うような？？
でも、大振りの豚たっぷり🥰
食べてみるとふかふか～🥰
二郎にはビールよりもハイボールが合うんだよね。
日本酒とハイボールと二郎の饗宴🥹
サイコーーーーーー！！！
見てたらまた食べたくなっちゃったよ😭😭😭
翌日・翌々日はラーメン二郎アレンジメニューを楽しむ
翌日・翌々日は残ったスープと麺と豚でアレンジメニューを楽しむ🥰
豆腐・大根・玉子の煮込み👇
圧力鍋で煮たら味染みがイマイチ…
土鍋で煮込んだ方が水分飛んでおいしく仕上がるかも。あと、今回はにんにくお好みで後入れにしたからにんにくが弱くて二郎みが足りない🤔
次回はにんにくガッツリ効かせて、土鍋で煮込むぞ！！
麺は鍋を作る前に350gくらい取り分けて冷蔵庫に入れておいた💪
ラーメン大の茹で前麺量は450gだから、普通のラーメン屋さんの中華蕎麦大盛り2杯分くらいの量があるんだよね。
ラーメン大がふたつあると、2人で2回楽しめる😊
麺量的には2人でラーメン大ひとつでも足りるけど、一食分を2人で分けるとスープが少ないし、たくさん食べたいから、毎回この買い方💪
野菜もたっぷり食べられるしね🥰
麺はパスタ風にした！！
二郎の麺をアレンジするときは、油・にんにくをたっぷり使って味濃いめに仕上げるとおいしくなる！！
二郎じゃん😂
にんにくなしでも良いんだけど、油との相性が良いのと、麺の香りが強いからにんにくでバランスを取る（マスキング的な🤔）のと、麺太いから味濃いめじゃないと麺に負けちゃうんだよね。
味が決まらないのと手際が悪くて、出来上がってからけっこう時間経っちゃったけど…（茹でるときお湯が少なかったのか粘りが出てしまった…）
ぺペロンチーノ風と、そこにトマト缶を加えたアラビアータの2種🍝
おいしかったよ！
パスタ風にするときは一度麺を洗ってからの方が味決まるかもな～
ラーメン二郎の記事めっちゃ書いてる
わたし自身ラーメン二郎が好きなこともあるけど、ラーメン二郎ネタはよく読まれるので、この投稿以外にも3記事書いてる！
仙台・東北の酒場ブログ 仙台ぶり子では
家飲みをもっと楽しくする イエベロ！では
ラーメン二郎で鍋してみた！テイクアウトの作り方と家での簡単アレンジ方法
この投稿は緩い晩酌記事だけど、リンク先では役立つようにしっかり書いているので、気になる人はチェックしてみてね。
二郎系好きさんは、人気ラーメン店の味をお取り寄せできる宅麺.comもおすすめだよ💪
検索窓に「二郎」で人気の二郎系をチェックしてみてね。
