今日は8時起床。9時から朝酒をして買物＆作り置きの仕込みを済ませた🙌
朝酒は大好きな戸田久のユッケジャンスープで🔥
ビール合う～～～🥰
前の前の夫が岩手県出身・焼肉冷麺ヤマトで働いていたことのある冷麺好きで、「その辺で売っている冷麺は戸田久がウマい。中でもユッケジャン温麺は店で食べるのと同じくらいウマい」と教えてくれたおかげで出会えた逸品。
だいぶ古い画像だからパッケージ変わってると思うけど…
はじめはこの袋麺を買っていたんだけど、転勤先の近くのスーパーにないことも多くて今ではスープと麺別々に箱買いしてる😊
最近（と言っても年1度買って1年かけて食べる）は、冷麺スープ＋冷麺の麺＋ユッケジャンスープの組み合わせ。
麺が先になくなるから（麺は日持ちするけど何か月も期限切れるとおいしくないんだよね。スープは冷凍しても良い💪）スープだけお鍋に使ったり、乾麺のうどんを入れて食べたり、クッパにしたりして食べてる🤤
袋麺のユッケジャンスープに付いてるピロピロな口当たりの平麺もおいしいんだけど…
冷麺には合わないんだよね😔
で、戸田久のユッケジャンは、このスープがウマいんだよね！！
肉なしでも野菜と溶き卵入れるだけで、旨味濃厚😍お店の味になる。
ヤマトのユッケジャン温麺好きな人は絶対にハマるよ～。
見た目ほど辛くなくて、旨辛！
進んでまでは食べないけど、普通に辛い物食べられるって人なら大丈夫。
見つけたら食べてみて～😊
戸田久の公式ショップからも取り寄せできるから、一応リンク貼っておくね。
戸田久公式▶楽天市場
おすすめの具材は椎茸（干し椎茸も◎）・キャベツ・ニラ・白菜・もやし・豚or牛肉・ほうれん草
ウインナーとか白菜とか、わりと何でもイケる😋
わたしは断然ユッケジャンスープ派だけど、辛くない牛テールスープの方もにんにく効いてておいしいよ。
