でも、宮城の作家さんが手づくりする個性豊かな酒器を眺めていたら、1人で楽しむよりも誰かを誘っていろんな酒器を並べてお酒を飲んだらワクワク倍増なのでは？？

そんな思い付きで、ぐい呑パスポートハシゴ酒を計画。

居酒屋が混む週末と定休日が多い日曜日を避けて、ハシゴ酒しやすい4～6名を募集しました！

実際に集まったメンバーは、オオツキさん（2回目まして）・ぴょろりさん（常連さん）・SAKIさん＆SAKIさんの旦那さん（初めましてさん）の5名🙌

濃い～話ができそう🥹

ちなみに、 ”ぐい呑パスポート2026” で提供する宮城地酒は、仙台屈指の人気日本酒居酒屋「和醸良酒 〇たけ」さんチョイスなんだって！！

こりゃ間違いないでしょ。ワクワクする～！！

ハシゴ酒1軒目「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」

一軒目に選んだのは、16時から営業する「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」

今年2回目の訪問です！

青葉区役所で入籍したあとに、ビールを飲みに来たんだよね🤭

店名の通り、お料理はお寿司と天ぷらがメイン！

そして、東北で唯一 ”スイングカラン” で注いだビールが飲めるお店なんだ。

サッポロ黒ラベル生は1度注ぎと2度注ぎから選べて、同じビールで違う味わいを体験することもできちゃう！

でもね、実は日本酒の種類も多いんです。

ここではどんな宮城地酒が呑めるのかな～

さっそくチケットとぐい呑を…

それぞれ違う作家さんのぐい呑。色鮮やかで、どれも素敵🥰

いつも自宅で使っているお気に入りのぐい呑がお店にあるのは何とも不思議な感覚だな。

このぐい呑に注ぐのは…

浦霞の純米生酒！

初夏を思わせる爽やかなラベルの夏酒です。

ねぇ、ぐい呑に酒注いでるだけなのにやたら映えてない！？

これが宮城の人気窯元がつくる酒器のパワー…

全部かわいい…🥹

お酒を注ぐと、キラキラ輝いてそれがまたキレイなんだな。

浦霞の夏酒は初めて飲んだと思うんだけど、甘くてもスッキリとして爽やかな香味！

とってもおいしい～！

普段自分で選ばないお酒に出会えるのも、ぐい呑パスポートの醍醐味だね。

普段あまり日本酒を飲まないというSAKIさんの旦那さんが、とってもおいしそうに呑んでいたのが印象的🤭

生ビールをチェイサーに、おつまみはごぼうチップ（ハーフ）とお寿司をチョイス。

▼ごぼうチップ

▼マンボ巻き・なめろう巻き

▼サーモン・しめ鯖・漬けマグロ

ガリもおいしかったな！

みんなでちょこちょこつまんで、お会計は1人1,020円！

さかえさんはお通しがない分、もっと食べても（飲んでも）良かったかも😯

今回ぐい呑なしで参加の旦那さんは一軒のみの参加。

帰る頃には、「マイぐい呑いいな～」なんて言っていた🤭

いつかお好みのぐい呑をゲットして、奥様（SAKIさん）とカンパイしてね。

「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」の次は、「家庭料理 ざぼん」へ向かいます。

▼店舗紹介記事
上杉「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」3人の職人の技を楽しむカジュアルな居酒屋

ハシゴ酒2軒目「家庭料理 ざぼん」

時間は18時過ぎ。だけど、まだまだ青空！

昼飲みしてるみたいでいい気分🥰

「家庭料理 ざぼん」さんへくるのは、今回で2回目。

晩酌にピッタリのセットメニューが複数あって、1人でも入りやすいお店なんだよね！

半個室のようなテーブル席もあるから、日本酒好きの飲み会にもおすすめ。

気さくで柔らかい雰囲気の女将さん（女性2人で切り盛りしてる）が優しく出迎えてくれるよ～

ぐい呑パスポートでいただける日本酒は…

あたごのまつの、ひと夏の恋。

ちょっぴり軽やかで甘めなお酒だった！

おつまみはお好みで。わたしはホヤ刺しをチョイス。

今年のホヤは肉厚でおいしいな～と思っていたけど、それにしても雑味が少なくおいしいホヤだった！

今年イチのおいしさ。

ホヤが苦手というSAKIさんもご満悦🥰

チェイサーは瓶ビール。お通しはピリ辛棒棒鶏（330円）だったよ！

酒がすすむねぇ～

ちなみに、ぴょろりさんは豚肉の味噌漬け焼（500円）、オオツキさんとSAKIさんはおつまみ3種セット（650円）を注文していた。

▼おつまみ3種セット

650円の3種盛りにねぎとろ（たくあん入り！）が付いてくるのは嬉しいよね～

いやぁ～。しかし、おいしいホヤだ…

カウンターの常連さんたちは、静かに楽しんでいる。いい店だ。

こちらのお会計は1人1,590円。

お次は3軒目へ向かいます。

▼店舗紹介記事
上杉「家庭料理ざぼん」おばんざいセット飲み会

ハシゴ酒3軒目「炭火焼き鳥四代目はしもとや」

さすがに19時にもなると暗くなるね。

これからが、酒呑みの本番だ！！！

3軒目に選んだのは、「炭火焼き鳥四代目はしもとや」さん。

青森県出身店主が土佐備長炭で焼き上げる焼き鳥と、おいしい日本酒がいただけるお店…

月曜日の19時ということもあり、仕事帰りのお客さんで賑わっている。

入れるかな…？？

何とかテーブル席に滑り込めました😊

早速、ぐい呑にお酒を注いでもらう！

おぉぉぉぉぉ！！

表面張力！！

気前よく、なみなみ注いでくださった！！！

お酒は、黄金澤のHITOMEBORE

ひと夏の恋からのHITOMEBOREか～

夏は恋の季節…なのか？？

恋、してますか？？

SAKIさんと旦那さんの夫婦生活（新婚さん）を聞きながら、HITOMEBOREをいただく。

あまーーーーーーーーーーーいっっっ（古）

お通し（440円）は、薬味たっぷりの茄子の揚げびたし。

良いねぇ。

こりゃあ酒がススムねぇ。

おつまみは…

青森からガチ直送！！にんにく串

あ〇ごのマスターごり推しの炭火焼きモッツアレラチーズ

うーん…どれもおいしそう…

でも、ここはやっぱり焼き鳥か！！

▼地鶏のたたき（900円）

前菜的な。

ムチムチ食感の鶏むね肉のたたき！ほぼ1人で食べてしまったと思う。

焼き鳥は、ささみとつくねをいただくことにした。

バランス良い火入れで柔らか食感のささみと、こんがりと香ばしく焼き上げられた肉肉しいつくね。

ここのタレ、気に入った…

普段つくねは卵黄マストだけど、ここは卵黄なしでも良いかも！

はしもとやさんは、ハイボールもウマい。

強炭酸＆レモン入りの陸ハイボール。

サイコーだった。

仕事帰りにサクッと飲んで帰るお客さんが多いのか、この日は20時前になるとだいぶ落ち着いていた。

この時間帯は、飲み会の後に1人でくつろぐのも良さそうだな…

さてさて、ハシゴ酒も終盤。

〆の4軒目に向かいます。

▼店舗紹介記事
二日町「炭火焼き鳥はしもとや」うまい日本酒と焼き鳥でサクッと

ハシゴ酒4軒目「鮨 炭 飯 さんぼん屋」

気持ちよく酔っぱらって、ふらりふらりと4軒目。

〆に選んだお店は…

「鮨 炭 飯 さんぼん屋」

勾当台公園駅から徒歩約5分。国分町3丁目にあります。

メインメニューは炭火焼きと赤酢のお寿司。

仙台牛や宮城県産の鮮魚もいただける、酒飲みのグルメ観光にピッタリのお店！

広々としたカウンター席も良いけど…

今回はテーブル席へお邪魔します😊

メニューが豊富で何を食べようか悩んでしまう…

野菜・海鮮・コッテリ系…なんでもこい！！

まずは日本酒だね🥰

ぐい呑パスポートで提供されたお酒は…

水鳥記！！

花火がプリントされたフロスト瓶が、何とも涼し気。

日本ならではの四季を感じられる日本酒は、旬食材を楽しむ日本人の食卓によく馴染む。

この日のお通しは甘鯛の鱗揚げ（550円）

気の利いた肴だねぇ！！

なかなか食べる機会がないから、居酒屋さんのお通しとして出会えたことに感動🥹

パリッパリの鱗とふかふか甘鯛のコントラストがたまらないね！！

これには日本酒も良いけど…

チェイサーはさんぼん屋サワー（ビワミンが入ってるらしい）で決まりだ！

酸味のあるサッパリサワーでますます食欲アップ！！

名物の赤酢の握りはお好みで注文。

▼お寿司は1貫100円～

味が付いているので、このままパクッといただきます！

やっぱり寿司には日本酒。

相性バッチリだね🍶

さんぼん屋さんのお寿司は小ぶりだから、小食な方でもいろいろなネタを楽しめるんじゃないかな！

最後のお料理は…

鮪の頬肉竜田おろし（700円）

ボリューム満点の竜田揚げにたっぷりのおろしポン酢😍

〆にピッタリの一品でした。

あぁ、満足、満足！！

▼店舗紹介記事
国分町「鮨炭飯さんぼん屋」驚きのお通し！赤酢握りと日本酒でちょい飲み

ぐい呑パスポートで広がる新しい楽しみかた

今回一緒にハシゴ酒してくれたオオツキさん、ぴょろりさん、SAKIさん＆旦那さん、楽しい時間をありがとう！

マイぐい呑を持ってのハシゴ酒は、いつもと違う景色でとってもウキウキ🥰

初めての店を訪れて、名物を味わいながら…

それぞれのぐい呑について話をしたり
どんなお酒が出てくるのかドキドキしたり
同じお酒を呑んで感想を言い合ったり
お気に入りの居酒屋さんの話をしたり
下ネタ話したり…
下ネタ話したり…
下ネタ話したり…

楽しかった～！

1人でのんびり楽しむお酒も良いけど、おいしさや楽しさを分かち合う仲間がいるのもまた良いもんだね😊

普段日本酒を呑まない人でも、チケットを使って ”ぐい呑1杯だけ” をゆっくりと味わうからこそ「これは好き」「これなら飲める」と、日本酒との距離が縮まることもあるんだな～😲と新しい発見もあった！

日本酒好きとしては、日本酒好きも満足のおいしい宮城地酒を体験してもらえたのが嬉しかったな💪

普段あまり日本酒を飲まない友人や、夫婦や恋人とのデートにも新しい発見があって楽しいんじゃないかな？

持ち歩いたぐい呑は一緒にお酒を呑んだ思い出や、また一緒にカンパイするきっかけをくれる特別な酒器になると思うよ🍶

気になる人はぜひ、お好みの酒器を手にハシゴ酒にチャレンジしてみてね🥰

👉ぐい呑パスポート公式サイト

▼関連記事
ぐい呑パスポート2026でハシゴ酒！参加店の特徴と楽しみ方を酒飲み目線で紹介

▼日本酒好きにおすすめ

• 仙台で人気の日本酒居酒屋｜ジャンル別おすすめ20選
• 仙台で1人飲みにおすすめの日本酒居酒屋７選
• 仙台でおいしい日本酒が飲み放題できる居酒屋10選

👉人気・レア酒の販売店と買い方

1ヶ月以上ぶりの投稿です。

前置きが長くなったので、飲み会のお知らせだけ読みたい人は目次から「ぐい呑パスポートハシゴ酒の詳細」へ進んでください🍶

前置き

仙台に戻ってから、バイトを再開して、友人と飲むことも増えて、休みの日は二日酔いか夫とお出かけ…

例えば、

• 花野果ひろば七ツ森&泉のイトーチェーン
  （泉のイトーチェーンは刺身好きにはたまらない）
• フーズガーデンゆりあげ食彩館
• 仙台浅草（北仙台）ハシゴ酒
  （酒場ブログに投稿済み）
• 塩釜ハシゴ酒
  （酒場ブログに一部投稿済み）
• ラーメンジャパンデリバリー
  （一番好きな二郎系）
• らーめん喰櫓武でますますおいしくブラッシュアップされたラーメン
  （アゴと昆布と何とかのラーメンがおいしさ倍増）
• バラ園👇（せんだい農業園芸センターみどりの杜）

そして、家飲み、家飲み、家飲み…

山菜たくさん食べたな～😋
産直で買う山菜はおいしい！

などなど…ネタはあるが、遊びに忙しくて書く時間がない💦

ようやく新しい暮らしも慣れてきて、生活リズムも整ってきて、久しぶりに覗いてみたところです。

書きたいことはたくさんあるけど…

まずは飲み会のお知らせからしよう！

ぐい呑パスポートハシゴ酒の詳細

各SNSでゆるっとお知らせしていた

「ぐい呑パスポートハシゴ酒」

酒場ブログ仙台ぶり子でも紹介している、ぐい呑パスポートを利用したハシゴ酒です🍶

ぐい呑パスポート2026でハシゴ酒！参加店の特徴と楽しみ方を酒飲み目線で紹介

ぐい呑とパスポートは、当日飲食店でも購入できるよ🙌

ただ、店によっては品切れしている酒器もあるので、わたしは事前に購入した💪

▼キックオフイベント行ってきた

今までお花見・ビアガーデン・日本酒会・タイ料理会・火鍋会・お誕生日会・忘年会などなど、色々な飲み会を行ってきましたが、今回は初めての「ハシゴ酒」！！

いやいや、初めて…じゃなかった！！

いろは横丁「牡蠣小屋ろっこ」100円の牡蠣ぺろぺろ食べる

6年半ぶりのハシゴ酒！！

ちなみに、このときの参加者のうち4名は今年のお花見にも参加している…

長い付き合いになったな～

ハシゴ酒は経験上、週末や大人数では席を確保しづらいと考え

• 6月15日（月）
• 17時発→21時～22時頃解散
• 途中参加＆離脱OK
• 1軒からの参加歓迎
• 当日の飛び込み参加歓迎
• 予算は、お通し込み1,500円前後
  （ぐい呑1杯+好きなドリンク1杯+おつまみ）
• 割り勘
  席で割り勘してからお会計に向かうので、千円札と小銭の用意をお願いします。

こんな条件で飲むことに決定🍻

途中参加や当日フラッと参加しやすいよう、公式LINEを作成し公開しました。

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公式LINEではブログの更新お知らせはせず、SAKE友（仙台ぶり子主催の飲み会）開催のお知らせと、参加者との直接やりとりでのみ利用していきます💪

今回のハシゴ酒に限らず、タイミングが合えば飲み会に参加したいという方はLINEお友達登録してみてね🙌

ハシゴ酒参加希望者は

• ◯時頃から参加できそう
• 当日連絡します

など一言お待ちしています！

当日飛び込みや1軒だけの参加は、参加人数により席が取れない場合もありますが、次のお店で合流するなど調整してたくさんの酒呑みとカンパイできると良いな～🥰

お友達登録する👉公式LINE

ぜひ、お気軽にご参加ください！

▼ぐい呑パスポートとは？
ぐい呑パスポート2026でハシゴ酒！参加店の特徴と楽しみ方を酒飲み目線で紹介

▼日本酒好きはこちらも

• レア酒・家飲み👉姉妹ブログ【イエベロ！】
• 仙台で1人飲みにおすすめの日本酒居酒屋7選
• 人気の日本酒居酒屋｜ジャンル別おすすめ20選
• 仙台でレアな日本酒が飲める居酒屋まとめ

稲葉浩志 / タッチ を聴きながら書き始めたぶり子です。

先日、2026年4月22日 婚姻届を出してきました！

街中へ出てきた次いでに、10年以上通っている「食・酒・笑 にこらす」へ挨拶しに行こうかなとも考えたけど、すぐ近くにおいしいビールが飲める場所がある…

区役所暑くて喉かわいた～！

今すぐ飲みたい！！

「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」でカンパイ🥰

👉上杉「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」3人の職人の技を楽しむカジュアルな居酒屋

彼とは4年～5年ほど前に近所の居酒屋で知り合って、そこの仲間のひとりとしてよく家飲みしていた間柄。（ご近所飲み会）

一昨年彼が福島へ転勤になって、去年7月から福島で同棲を始めたんだけど、なんと仙台勤務の希望が通って戻れることになった😲

2人で暮らす部屋も決めたし、この機会に入籍してしまおう、せっかくなら4月22日（よい夫婦）の日が良いな🥰ということで、バタバタと…！！

引っ越し・異動（わたしはバイト復帰）・入籍の準備とやることが多すぎてブログ更新もままならず！！

ようやく落ち着いたよ～～～！！

よく食べる＆飲む人なので、一緒に朝ラーしたり、休みの日は早い時間から晩酌したりと日々楽しんでいます🥰

入籍日に伺った「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」は、ちょうど2周年記念ということでお通しサービス💗

普段お通しないんだけど、この日はほうれん草のお浸しをサービスしてくれたよ🥰

ここは付き合い始めたころにも2人で飲みに行ってるんだよね😊

ハシゴ酒🎉

4月にオープンした上杉の居酒屋さかえさん！安いのに寿司も天ぷらもおいしくてビールは自分史上最ウマな黒ラベル🥳

▼寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ https://t.co/DbI7JqgchF

ハツと軟骨タワー目当てに国分町の百万馬力🐴砂肝もめちゃウマだった😳

▼百万馬力https://t.co/bn6dKmy2Ae pic.twitter.com/dDcLP6ckE9

— ぶり子@呑む食う書く (@sendai_buriko0) June 3, 2024

わたし離婚したばかりだし、子供2人いるし（1人は成人してて一昨年結婚したけど）、彼より7歳も年上で、一般的な働き方も生き方もしていないのに、この人（ご家族も）大丈夫かな？？と思ったな😂

大丈夫！！？本当に大丈夫！！？って何度も聞いたよね…

今も全く結婚した実感がないんだけど、これが新婚夫婦？？というものなのか🤔？？

前の結婚生活が長すぎて、また独身期間が短すぎて、恋人の延長というか…これがこのまま続きそうな気がしなくもない😂

そんなことを思いながら、スイングカランで注いだ生ビールをいただく！！

一度注ぎと二度注ぎの飲み比べをしながらお寿司をつまむ～🍣

ネタが良いね！

あさりの佃煮は山椒が効いていて酒がすすむ～！

瓶ビールも飲み比べ 笑
安いしね😉

スイングカランで注ぐ生ビールは黒ラベルだけど、瓶ビールは赤星！

今年初の山菜天ぷらもいただいた～🥰

サクッと揚がってる♪

サクサク歯切れの良いたけのこがおいしい。春の香り～🌿

初めましての自家製さつま揚げもいただきました🐟

根菜が香るさつま揚げ。

この日は、レンコン・かぼちゃ・ブロッコリーの天ぷらも付いてきてボリューム満点！

仙台に帰って来たら、行きたい店がいっぱいだよ～

また2人で飲みに行こう🍻

今回行ったお店は…
👉上杉「寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ」3人の職人の技を楽しむカジュアルな居酒屋

いつも冷凍の馬レバー刺しを常備して食べているんだけど、今回は以前奥会津の早戸温泉へ自炊湯治に宿泊する前におつまみの調達で立ち寄った「扇や精肉店」さんからお取り寄せ！

• いつもの冷凍馬レバー刺し👉えつすい楽天市場店
  小分けでいつでも気軽に食べられる◎
• 牛レバーはここ👉そうざい男しゃく楽天市場店
  角の立つ鮮度抜群レバー◎

馬は牛や豚よりも体温が低く安全に食べられるとかで、法的にも食べてOKな「合法レバ刺し」なんだよね💪

引っ越し、慣れない仕事と新生活、入籍の準備と…ここしばらくバタバタしていたので自分へのご褒美に🥰

いつもよりもちょっと贅沢で、すごくおいしい馬刺しで鉄分補給🔥

ハツ刺しとレバー刺しを200gずつ注文して、夫と2人で山分けに🥹

これで、一人前！！ひとり分の肉刺しにしては贅沢な量だよね🤭

お店で食べたら1人前5,000円はするよね…震えるぜ！！

結婚祝いにいただいたNARUMIの切子と、仙台の陶芸作家「針生峻」さんの結晶釉のぐい呑みでカンパイした🍻

贅沢な酒器でいただくおいしいお酒とおいしい馬刺し…

さいこーだ🥰

馬のハツ刺しは初めて食べたけど、全くクセがなくアッサリとして食べやすい😲

レバーはコリコリ食感！トロッと溶けている感じが少ない分生臭さがなく、いくらでも食べられそう😍

予算の関係で赤身馬刺しは諦めたけど、大・大・大満足🥰

レバー刺しとハツ刺しに全振りして良かった🐴

途中、網焼き大将でサッと炙って食べてみたけど…

👉晩酌グッズ「電気網焼器 アミ焼大将」酒飲みの卓上コンロはこれ一択
部屋で気軽にBBQ！

焼いたのはそれぞれ1枚だけ…🤭

お刺身の方がおいしい🥰
あっという間にペロッと食べちゃった！！

昨日は、一緒に購入した馬太筋を土手煮に🐴

馬刺しは高いけど煮込み用の馬肉は安く買えるから、同梱すると平均価格が安くなってお得な感じがするでしょ🤭

しかし、手間はかかる…

10分くらい下茹でしてから、日本酒・にんにく・生姜・青ネギ・干し椎茸の茎・鷹の爪・昆布を入れて圧力鍋で30分…（50分でも良かったかも）

その後野菜（ごぼう・にんじん・下茹でした大根・こんにゃく）と一緒に煮込む…

味付けは、仙台味噌・みりん・砂糖・醤油。

思いのほか筋が固く、柔らかくなるまで煮込んだら大根が溶けてしまった💦

でも、味はバッチリ💪

ぷるぷるとろとろ…コラーゲンたっぷりの馬筋煮込みの完成😋

おいしいよ～！！

たくさんできたから、しばらくはおかずの1品に活躍しそう！

ちなみに、扇やさんの太筋は赤身1～2くらいの割合でほぼ筋だったよ～

扇やさんはTwitterなどでレバー入荷のお知らせなどをしているから、気になる人はチェックしてみてね。

レバーはお知らせの数時間後には売り切れる人気商品だから、入荷お知らせがあったら即買いがおすすめ！

詳しくは👉会津若松:扇や精肉店の馬刺しを肴に温泉で呑む！

マイペースに馬刺しや馬煮込みを楽しみたい人は、ECサイトの馬肉屋さんでお好みの部位を探してみてね。

人気の馬刺し👉楽天市場/Amazon/Yahoo!

• ぶり子お気に入りの肉刺し👉楽天市場/Amazon/Yahoo!
  鳥刺しがリーズナブル！カルパッチョやお刺身で🐦
• 冷凍馬レバー刺し👉えつすい楽天市場店
  気軽に食べられるのが◎
• 牛レバーはここ👉そうざい男しゃく楽天市場店
  角の立つ鮮度抜群レバー◎

ぐい呑パスポートのキックオフに向かう途中のぶり子です。

先日、榴岡公園でのお花見の帰りに「鉄板居酒屋つるちゃんち」へ伺いました！

酒場ブログ「仙台ぶり子」でも紹介しているお店ですが、つるちゃんちの記事を書いたのは熊猫爺屋🐼

わたしは初めての訪問🙌

入口からワクワク🥰

靴を脱いで上がるスタイル＆アットホームでくつろげる雰囲気のお店です☺️

5時間飲み続けたお花見の2次会で、参加者は10名！

乾杯して食べたいものを注文していく〜🍻

まずはお通し🫶

これがまたうまい！！もつ煮込み😍

メニュー名は未確認…とろたく！

海苔に巻いて食べる〜🥰

そして、名物（たぶん）のとん平焼き👇️

ごはん…ごはんが欲しい！！

お刺身！角が立ってる😍

ごはん…ごはんが欲しい…

カレーを注文していたのに、白いごはんも注文😂

最近ごはんがおいしくて！

お刺身で半分食べて、残り半分はとん平焼きでいただきました🥰

串カツもおいしかったよ！紅生姜食べた〜💗

満腹満腹🥰💗

楽しいお花見会＆2次会でした🌸

つるちゃんちはこちらの記事で詳しく紹介しているよ👇

仙台駅東口「日本酒鉄板 つるちゃんち」榴ヶ岡駅近くにアットホームな居酒屋がOPEN

元夫の家では晩酌に一点集中だったわたし。

今の彼氏と暮らし始めてから早い時間から活動するようになり、朝昼ごはんもしっかり食べるようになりました。

ごはん（白米）がウマいんだ…

炊飯器のない生活！？買うor買わない

日常的にごはんを食べるようになって気になり始めたことがある。

彼氏の一人暮らし用の炊飯器でお米を炊くと、下の方のごはんが潰れてしまう…

炊き込みごはんを炊いて、全体を混ぜるのも一苦労だ。

昨年購入した電気圧力鍋には炊飯機能はあるものの、炊けたあとにごはんを入れておくとすぐに乾燥でカピカピ＆蒸気の水滴でビシャビシャになる…

炊いてすぐに一食分ずつラップして冷蔵庫か冷凍庫に入れておけば問題ないけど、その手間がすごく面倒くさいんだよね～🙄

わたしの嫌いな洗濯物（洗って・干して・たたんで・しまって）レベルの面倒くささ。

新たに炊飯器を買うか…🤔
早炊き機能のある炊飯器が欲しいな～
でも、ごはんが炊けないわけじゃないからな…

そんなある日、ふと思い立って土鍋でごはんを炊いてみた。

普通の土鍋で吸水なし・中火で沸騰するまで加熱・弱火で10分～12分

初めて炊いた土鍋ごはんは2合。

いつも使っている普通の土鍋でつくりました💪

すぐに食べたかったので、吸水時間はなし！

研いでいつも通り水を入れて👉カップ2杯（2合）の米にカップ2杯の水

※吸水する場合はこの後、冬で30分～夏で60分浸水

Googleの検索で見つけた土鍋ごはんの炊き方を参考に

• 蓋をして中火で加熱（10分くらいで沸騰する）
• 沸騰したら弱火にして10分～12分加熱
• 10分くらい蒸らす

（わたしは2合10分、3合11分、4合12分目安で、今はおこげの香りを察知するまで加熱）

マジでこれだけでおいしくごはんが炊けてしまうのだ。

今まで1時間かけて炊いていたごはんが、30分もあれば食べられる😲

炊飯器で炊くよりもおいしい・早い・ラク🥰

なぜ炊飯器なんてものがあるんだろう…

歴史的な背景はあるのだろうが、もしかすると今の時代の一般家庭には必要ないものなのでは…？？

保温機能はないけど、残ったごはんをこのまま土鍋に入れておいて、食べるときに茶碗によそってレンチンして食べてもおいしいから不便はない💪

土鍋ごはんで朝ごはん

土鍋ごはんは30分もあれば炊けるから、朝ごはんにも大活躍。

土鍋に米と水をセットし火にかけてから、お味噌汁をつくったり、漬物を切ったりしていると、ちょうど良いタイミングで食べごろになる。

この日は前日に作ったいわしの味噌煮と作り置きの小松菜おひたしがメイン！

炊き立ての土鍋ごはんをモリモリ食べたいから、ギバサと明太子も用意した🥰

お味噌汁も、簡単＆気軽に野菜やタンパク質を摂れて良いよね～

この日は昼から和食屋のバイトがあったからノンアルだけど😐

朝からこれで日本酒呑むのも良いよね😍💗

しばらくは土鍋ごはん生活が続きそうだよ🥰

▼あなたの土鍋はどっちの土鍋？？

• 普通の土鍋👉楽天市場/Amazon
• ごはんがおいしく炊ける土鍋👉楽天市場/Amazon

▼ごはん＆お酒のお供に🍚✨

• 明太子しか勝たん👉楽天市場/Amazon
• 自家製ぬか漬は楽しいよ👉たね坊のぬか床
  （冷蔵庫保存＆毎日混ぜなくてもOK💪）

2020年に酒場ブログ（仙台ぶり子）でも紹介していたお店！

👉太白区のスーパー【つかさ屋 鮮ど太助市】でお買い物

先週かな？いつも一緒に飲んでいる酒豪姐さんが「ぜったい、ぶり子ちゃん気に入るよ！！」と連絡をくれて🥰

家飲み前に、2人で買い出しへ行くことに🚙💨

鮮ど太助市でお買い物＆家飲み会

以前家飲みしたときも笑っちゃうくらい豪華だったけど…

👉家飲み会おすすめおつまみ＆手土産｜酒豪女2人の人生イチ豪華なパーティー

今回も負けてない…🤭

鮮ど太助市でゲットした1杯500円くらいのカニ（生きているのを蒸した！）、鮮度抜群でプリップリの大きなホヤ、栃尾の油揚げ、キハダマグロ（100g198円！）、いわしのお刺身（500g398円！）などなど…

安い安い～～～😍

目の前にある豚足は、青葉通一番町駅近くにある立ち飲み屋「たから屋」さんの！

これがスーパーで買えるのは嬉しい🥹💗

たから屋さんの商品はキムチなどもあったよ！

豚足大きくて食べずらいな？？と思って持ち上げてみたら、2つにカットされていてビックリした😯

黒くてしょっぱそうに見えるけど、ちょうど良い味加減💪

こちらは酒豪姐さんが家で蒸して持ってきてくれたカニ～🦀

身詰まりよく、蟹味噌もたっぷり！！

油揚げは焼いてかつお節とネギを乗せるだけでご馳走になるよね🥰

にしんの麹漬け（塩辛）も酒がすすむ～！！

ついでに作り置きの長芋&大根の漬物とにしん山椒漬けも…

酢飯をつくって、あるものを適当に巻いて食べた🥰

いわしはお刺身以外にマリネやボケロネス（酢漬け）にしたいな！

今日つくってみようかな～🥰

楽天市場でよく買うお刺身系おつまみ👇

• 激安マグロ👉福坊の訳ありまぐろ（時々掘り出しものに出会える）
• 激安お刺身海老👉まぐろ処一条の赤エビ剥き身（冷凍庫に常備が便利）
• 一番お気に入りの鶏たたき👉チックデリトリチュウの淡路どりのたたき軽いスモーク

翌日は鮮ど太助市×元気くん市場の肴で1人飲み

翌日は早い時間からひとり酒🍻

鮮ど太助市のあとに立ち寄った「元気くん市場」で購入したギバサやパクチーを使った晩酌おつまみ😉

白老（はくろう）おおごっつぉ

おいしい料理酒で晩酌🍶
チェイサーはレモンサワー🍻

▼肴肴肴〜🐟️✨️
🌿パクチーと鶏ハムの生春巻き
🐟️にしん山椒漬、いわしと赤身の漬け
🍚ギバサぽん酢ごはん
🦀昨日剥いた蟹の殻の味噌汁

仙台帰ったら
遊びで忙しくて…🥰💗

明日はブログ書きたいな〜🥳🎉 pic.twitter.com/oLpQjNluj9

— ぶり子@呑む食う書く (@sendai_buriko0) April 5, 2026

引っ越し前に食材を使い果たして料理する気力を失っていたけど、少しづつ揃ってきてようやくタイ料理も作れるほどに…🥰

バイトも再開したし、近々タイ料理食材取り寄せしようかな🥹

焼肉・冷麺ヤマトからの鮮ど太助市

さらに翌日…

西多賀の焼肉・冷麺ヤマトで昼飲み🍻

【宮城・冷麺まつり】
宮城全４店舗で冷麺まつりを開催します🥰
期間は4月3日(金)～4月12日(日)までです😊
お持ち帰りの場合も冷麺まつり価格となります🎉
皆様のご来店をお待ちしております😊

※岩手県ではこの期間に冷麺まつりを開催しておりませんのでご了承ください。 pic.twitter.com/Zf2D5NymOj

— 焼肉冷麺ヤマト (@yamato_198609) April 1, 2026

冷麺まつりの週はヤマトへGo💪

今回の本命は鮮ど太助市で買えるたから屋の豚足だけど🤭（ヤマトと鮮ど太助市すぐ近くなんだよね！）

お久しぶりのヤマトの冷麺🥹

別辛で、彼氏のカクテキも貰って少しづつ辛味を増しながら食べる😋

お酢たっぷり！胡麻マシマシで💪

塩温麺は2人で半分こ。

本当は辛いヤマト温麺が食べたいんだけど…

何年かぶりに食べてみようかと！！

相変わらず、二郎か！！？ってくらいにんにくが効いてるよ😂

しょっぱめでビールがススム～～～！

お肉も焼き焼き🥰

ここしばらく網焼き大将で家焼肉ばかりだったから何だか新鮮🐮

お店の焼肉はタレが違うよね！！

冷麺まつりではアルコール類も値引きされてて、生ビールは500円、ハイボールは350円！

昼から3杯も飲んじゃった！

最後の1杯は塩温麺と冷麺のスープを肴に飲み干した😋

あ、これメニュー表なんかも撮影して仙台ぶり子に投稿しても良かったかも😂

さてさて、鮮ど太助市でお買い物したあとは家で調理＆晩酌💪

今回はお刺身用真いわしを買ってきたよ～

こんなにたくさん入って300円！

スーパーの袋に入れて雑に持って帰ってきたし、お刺身用のいわしは前回冷凍のフィレを買って冷凍庫に入っているから干物と味噌煮をつくることにした！

海の匂いがするぜ～～～

晩酌はお惣菜で！

揚げ物はトースターでサクッと温めて、豚足と揚げ豆腐はレンチンでカンタンに😌

1,000円以内で買えるマグナムボトルの赤ワインを飲む～～～

さらに翌日 笑

友人と家飲みした〆に、鮮ど太助市で6枚322円で購入したしめ鯖を押し寿司にして〆🍻

いわしの味噌煮もまぁまぁおいしくできたよ💪

鮮ど太助市良いね～

家飲みが充実した🎉また行かねば～！

▼この投稿と合わせてどうぞ

行ってみてね👉太白区のスーパー【つかさ屋 鮮ど太助市】でお買い物！

家飲み・女子会に便利な記事👉家飲み会おすすめおつまみ＆手土産｜酒豪女2人の人生イチ豪華なパーティー

カゴひとつで日常が変わる👉家で自家製干物！おすすめの干しかご＆食材レポ

家で焼肉するなら👉晩酌グッズ「電気網焼器 アミ焼大将」酒飲みの卓上コンロはこれ一択

▼楽天市場でよく買うお刺身系おつまみ

• 激安マグロ👉福坊の訳ありまぐろ（時々掘り出しものに出会える）
• 激安お刺身海老👉まぐろ処一条の赤エビ剥き身（冷凍庫に常備が便利）
• 一番お気に入りの鶏たたき👉チックデリトリチュウの淡路どりのたたき軽いスモーク

仙台へ帰ってきたら、ご近所さんたちが遊びに来てくれて毎日賑やか🥳

お昼は酒屋＆和食屋のバイトもあり、約2週間ぶりの更新になりました🙌

ブログ書く時間が確保できず、今日から早起きして書いていこうかなと思っている💪

引っ越しの荷ほどきは当日中に終えて、翌朝は早速太平楽へ！

中華そば 太平楽(茂庭店)｜お気に入りのお店レポ

バリバリ旨辛味噌、通称バリ辛を食べに来た～🥰

まずはビールでカンパイ🍻

朝から飲むビールはウマいねぇ～（このとき7時25分）

バリ辛は本当に辛くて、1・2・3と3段階の辛さがあるんだけど、2でも痛いくらい辛いから3は未挑戦…

この日も1辛で！

う～ん！！おいしそう！！

全体をよく混ぜて食べるとおいしいよ🥰

程よくコッテリで酒がすすむんだよね～～～

でも、やっぱり普通のラーメンも食べたい🤤

彼氏に小さいラーメン（ひも皮入り）作ってもらって、〆はラーメンをいただきました🥰

仙台はおいしいラーメン屋さんがたくさんあるよね～！

これからまたいつでもおいしいラーメンが食べられると思うと嬉しいよ…

毎日のように、今日はどこで食べよう…？？って考えちゃう～😂

次はラーメンジャパンか麺屋吉兆で豚そばかな🐷？？

酒豪姐さんとのお決まりの店「焼肉ホルモン七福とんとん亭」

お互い仕事終わりの現地集合、わたしが少しだけ早く着いてしまった…

とりあえずビール！！！

いや、イマどきジョッキ生500円くらいって激安じゃない！！？

酒豪姐さんが来たらマッコリと瓶ビールでカンパイだろうな～と思って、少し我慢するつもりが思わず頼んじゃったよ～

サッパリとしてキリッと辛いキムチも良いね🥰

お肉は大好きななんこつ（くつべら）と豚タン。

この2種は必ず頼むメニュー！

酒豪姐さんも到着して、生ビールでカンパイしてからのマッコリinビールを始める～！！

これがやりたくてここに来たんだ～

家や他の焼肉屋さんでもやってみたんだけど、ここのマッコリとサッポロラガーの組み合わせが良いのよ。

ちなみに、酒豪姐さんの酒器が空っぽなのは注ぐ前だからじゃなくて、写真撮る前に飲み干しちゃったからね😂

グイッとひと口でなくなっちゃったよ！！

酒豪姐さんのお気に入りはのど軟骨ととんちゃん。

はじめのど軟骨となんこつ（くつべら）間違えて注文しちゃって、改めて再注文😂

とんとん亭ののど軟骨は厚みあるのに固すぎず食べやすくておいしいんだよね！

のど軟骨は、塩・柚子胡椒・山椒の3種（間違えてるかも）から選べて、山椒も注文してみた！！

ちょっと、かけすぎじゃない～～～！！？

山椒好きだけど、想像の10倍はかかってきたよね😂

しかも、親切に追い山椒まで出してくれた😂

山椒好きにはたまらない一品です🤭

わたしは普通の喉なんこつの方が好きかな🐷

酒がすすみ過ぎて、マッコリinビール2周しちゃったよ😂もう、ベロンベロン～！！

この後はのんびり歩いて酒豪姐さん宅へ…

誘惑の多い帰り道 笑

たくさんの誘惑
▶仙台の酒場好きが選ぶ国分町の居酒屋20選

ちなみに、この記事で紹介している酒場で特にお気に入りなのは「古道具屋居酒屋 うしお」だったりする🥰

創作おつまみが楽しくておいしいんだ～。あん肝のテリーヌまた食べたいな…

「やきとん魂」や「すし下駄や」も気軽に飲めて良いけどね！

姐さん宅では、用意してくれていたなまこ酢やホタルイカの沖漬けなど…

手作りのホタルイカの沖漬けは初めて食べたんだけど、浅めの漬け加減でしょっぱくなくてつまみに最高だった～！！

今まで食べた沖漬けで一番のおいしさ！！

また食べたいな～😍

他のももちろんおいしかったけどね🥰

なまこ酢はお寿司屋さんで食べるような味だった🤤

4月1日からは仙台！！

またいつでも酒豪姐さんと一緒に飲めるんだ🥹
嬉しいなぁ～！

引っ越し準備頑張らねば…←何もしていない

今回行った焼肉ホルモンのお店について詳しくは👇で紹介しているよ😊

国分町「焼肉ホルモン七福とんとん亭」昼飲み激安

朝から昨晩の残りもので飲んでいるぶり子です。

おはよー🐟️
日本酒と残り物の鍋からはじめます☀

いま、サバの水煮缶✕茹でた小松菜の組み合わせにハマってる😋生姜乗せてみたけど、醤油だけでいいな🤔

推しの子観たら
引っ越し準備の続きだ💪 pic.twitter.com/jYIvryWpUi

— ぶり子@呑む食う書く (@sendai_buriko0) March 26, 2026

目は覚めた。しかし、起きたい理由はない。

なにか、起きる理由を探さねば…と、考えて思いついた朝酒×推しの子からの、綾瀬はるか主演の「奥様は、取り扱い注意」（どちらもアマプラ配信）を観ながら、家二次会を始めるなど…

家2次会🙌
酒飲む、つまみつくる以外
全然何もしたくない☺️ pic.twitter.com/ymXTN1Rix2

— ぶり子@呑む食う書く (@sendai_buriko0) March 27, 2026

しかし、食べれば食べるほど腹が減る。

飲めば飲むほど「何か楽しいこと」がしたくなる。

ラーメン食べに行きたいな🤔食べて昼寝したいな🤔

なんだ、結局寝るんじゃないか…

わたしの「楽しいこと」って、その程度のことなのよね。

ということで、暇を持て余した酒呑みの遊び

ブログでも書こうと思う。あぁラーメン食べたい。

福島市（仲間町稲荷神社近く）｜中華そば一歩

仙台から福島へ来てずっと、「中華蕎麦 太平楽」に似たラーメンが食べられる店はないものかとGooglemapの画像とにらめっこをしていた。（毎週のように太平楽で朝ラービールしてたからね）

行ってみたい候補の中で、特に気になっていたのがこちらのお店。

「中華そば一歩」

▼Googlemap

朝ラーもしてて、わたしの好きそうな麺＆スープで、しかもビールが飲めるラーメン店…

後から知ったことだけど、すぐ近くには「福島名物・円盤餃子」の元祖もあるんだよね。

▶福島駅東口「元祖円盤餃子 満腹」ふわサクアツアツで昼からビールがススム！

この円盤餃子の元祖がまた10時オープンなのよ。

ということはですよ。

8時半～9時頃に中華そば一歩でラーメンを肴に瓶ビール2本飲んでから元祖円盤餃子へ向かえば、朝からハシゴ酒ができてしまうわけです。（11時以降は昼飲みできる店たくさんあるしね！）

気付いたわたし、天才か！！？

朝ラーでビールも肩身が狭くない…お通し付きが嬉しい

「中華そば一歩」は今回が2回目。

リピートした理由は、ラーメンがおいしかったってのが1番だけど、ビールがある＆おつまみを付けてくれたのがとても嬉しかった…

あと、小上りのお座敷ね。

脚が痛いって嫌がる人も多いけど、わたしはカウンターやテーブル席よりもリラックスできて好きなんだよね。家で飲んでる感じ！

この日のおつまみは枝豆。

前回彼氏がやたら「おいしい」ってはしゃいでた煮卵も注文。

煮卵は、確かにウマい。けど、アツアツラーメンにトッピングしたら丁度良い加減になりそうな、味染み染みのゆるゆる卵黄！

枝豆は季節柄市販の冷凍ものかと思いきや、お店で茹でて冷凍しておいたものなのか…

買ったものだとしてもその辺に売っている安い冷凍枝豆でないのは確か。

中までしっかり塩味が利いていて、酒の肴にサイコーだった！！

ラーメンは前回と同じく、背脂中華そば（前回はコレのチャーシュー麺バージョン）

魚介＆動物系ミックスの出汁に背脂たっぷりの円やかな醤油スープ。

彼氏の背脂なしのスープもおいしかったな～！

わたしはお酒呑むしコッテリが好きだから次も背脂入りを頼むと思うけど、そうでないなら素直にこの店のスープのおいしさを感じられる背脂なしをおすすめしたい。

メンマもおいしいよ～

麺は前回よりも固ゆでだったと思う。

プリップリ！踊るように弾ける麺。

おいしくて、大事にゆっくり食べていたら伸びてしまった…

たまにやっちゃうんだよね～

おいしいものはおいしいうちに、
何度も食べに来るしかないね。

そして、これは絶対リピートしたい逸品。

ミニチャーシュー丼なんだけど、普通サイズでお願いしたい！！

麺好きだからいつもラーメン大盛りにしてるけど、ラーメン普通盛りにサイズダウンしてガッツリ食べたいくらいおいしかった！

香ばしい炙りチャーシューと、ごはんにかかったタレがたまらん…

ラーメンよりもチャーシュー丼に煮卵トッピングしたいな～…

福島引っ越し前に、もう一度くらい行きたいものだ。

いつかな…

今でしょ…！！？

仙台ぶり子の紹介記事
▶福島市｜中華そば一歩で朝ラー！背脂チャーシュー麺大盛りでビールがうまい

ラーメン好きな方は、人気ラーメン店の味をお取り寄せできる宅麺.comもチェックしてみてね💪

あぁ腹減った…